UROBTE NIEČO PRE SVOJE ZDRAVIE – VYSKÚŠAJTE CHIA

CHIA 1

Semienka Chia celým názvom Salvia Hispanica boli dobre známe už Mayom a Aztékom. Na ich pestovanie je však potrebná vysoká nadmorská výška, vyžadujú si teda špeciálne podmienky. Ich účinky na naše zdravie sú však nesmierne. 

Účinky Chia semienok :

  • regulujú cukor v tele, vďaka tomu máme viac energie
  • sú najbohatším rastlinným zdrojom omega-3 mastných kyselín
  • nájdete v nich rozpustnú aj nerozpustnú vlákninu
  • sú prírodný zdroj antioxidantov
  • majú v sebe všetky minerály a vitamíny, ktoré denne naše telo potrebuje
  • sú zdroj bielkovín
  • znižujú prirodzene tlak
  • riedia krv
  • sú 100% bezlepkové – neobsahujú lepok (glutén)

Čo tak pripraviť si zdravý raw dezert s použitím chia, ktorý nám prospeje a dodá energiu?

Namočené datle a kešu orechy vymixujeme spolu s kokosovým tukom. Zmesou naplníme dno pohára alebo ľubovoľnej formy. Zrelé mango a lístky medovky pomixujeme a vytvoríme hladkú hmotu. Navrstvíme do pohára. Chia semienka namočíme na pár minút do vlažnej vody. Chia nasajú vodu a vytvoria hmotu podobnú želatíne. Tú nanesieme na mangový krém. Alternatívou krému z manga a medovky je aj zmes avokáda, banánu a sirupu z agáve. Ozdobíme lístkami medovky.

Dobrú a zdravú chuť!

Autor: Monika z Jem iné

ZDROJE:

http://www.chia.sk/sk/ucinky

http://www.zelenepotraviny.delnicky.sk/chia

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *