Banánový chlieb s hrozienkami

Ak chcete deťom pripraviť v nedeľu sladké raňajky bez výčitiek, máme pre vás tip, za ktorý nás budete milovať.

Potrebujeme:

  • 4 zrelé banány
  • 1/3 šálky masla
  • 3/4 šálky trstinového cukru
  • 1 vajíčko
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 ČL jedlej sódy
  • štipka soli
  • 1 a 1/2 šálky celozrnnej špaldovej múky
  • hrozienka podľa chuti

Rúru predhrejte na 175 stupňov. Banány nakrájajte na malé kúsky a rozmiešajte so zmäknutým maslom. Vo veľkej miske vyšľahajte cukor, vajíčka a vanilku. Pridajte štipku soli a sódu. Na záver pridajte múku a hrozienka a vypracujte cesto, ktoré nalejete do vymastenej formy (srnčí chrbát) vysypanej múkou. Pečte cca 50 minút.

Foto: Martin Črep

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *