Podporte s nami stravovanie detí na Slovensku

10801921_896059250404101_7562596523114348276_n

Na Slovensko prichádza opäť raz a zas celosvetová výzva zdravo sa stravovať a žiť kvalitnejší život – 5. ročník Food Revolution Day a v jej rámci 4. ročník série extra podujatí pre slovenskú verejnosť. Tento ročník sa bude konať pod záštitou prezidenta Slovenskej republiky pána Andreja Kisku.

Pestrá strava, zdravšia budúcnosť – Food Revolution Day 2016

Screen shot 2016-05-12 at 1.05.48 PM

Na Slovensko prichádza opäť celosvetová výzva zdravo sa stravovať a žiť kvalitnejší život – 5. ročník Food Revolution Day a v jej rámci 4. ročník série extra podujatí pre verejnosť. Food Revolution Day je celosvetová kampaň, ktorú založil známy šéfkuchár Jamie Oliver z Veľkej Británie, jej zámerom je vrátiť vzdelávanie o stravovaní naspäť do školských osnov. Je to výzva pre školy, materské školy, organizácie, firmy, komunity či jednotlivcov, aby v tento deň (a nielen počas neho) venovali svoj čas a pozornosť tomu, čo budú konzumovať, aby zdieľali svoje skúsenosti s ostatnými, podelili sa o zážitky, originálne recepty, či posunuli ďalej svoje know-how ako zdravšie a zodpovednejšie pristupovať k stravovaniu. Chcete sa zapojiť? Stačí sa jednoduchou formou zaregistrovať na stránke www.frdslovakia.sk, kde nájdete potrebné materiály, ktoré si môžete stiahnuť a vytlačiť – zdravé, pestré a vyvážené Food Revolution Day recepty, plagát, podrobné informácie k projektu, program a ďalšie tipy na zaujímavé aktivity. Záštitu nad podujatím prevzala MUDr. Iveta Plšeková, námestníčka Hlavného mesta Bratislava a MUDr. […]

Domáci skleník na bylinky a šaláty? A čo by nie!

6Q5F5309

Viete o tom, že aj keď nemáte záhradku, pestovať bylinky či šaláty si môžete jednoduchým spôsobom aj doma? Na balkóne, či v skleníku – komu ako vyhovuje. Nám sa osvedčil domáci skleník.  A potom aj ten doma upečený chlebík získa ďalší rozmer. Ako to funguje? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Naša udržateľná domácnosť v Starej tržnici

6Q5F5229

Testovali sme, upratovali sme, inštalovali a najmä sme šetrili. Životné prostredie aj naše peňaženky. Udržateľný prístup v domácnosti je výzva pre všetkých, ktorým záleží na našom okolí, kde žijeme. Zo začiatku máte pocit, že je všetko nereálne, komplikované a zdĺhavé, ale po čase tieto aktivity prinesú svoje ovocie. A varenie je len jeden z mnohých procesov úspešného hospodárenia. Vyskúšali sme aj to, ako správne triediť odpad, pestovať domáce bylinky a šaláty, či úspešne skladovať potraviny v chladničke, mrazničke aj v poličke.

Študenti z Holíča u svetoznámeho šéfkuchára bez čapice

studenti-hotelovej-akademie-Holic-v-londyne

Ako funguje veľký a neúprosný svet gastronómie? Študenti Strednej odbornej školy a Hotelovej akadémie v Holíči sa nedávno zúčastnili exkurzie zameranej najmä na svetové kulinárske trendy v Londýne. Aj vďaka nám. Jemine pomohlo s kontaktom a dobrá vec sa podarila. Nesmierne sa tešíme z ich nadšenia, zážitkov a nadviazaných kontaktov. Veď posúďte sami, či sa oplatilo.