Najoptimálnejšie pečivo pre deti? Kváskové, z bielej, hladkej špaldovej múky.

Evka Blaho, nutričná poradkyňa Jem iné, pravá ruka našej kuchyne, vyštudovala naturopatiu v zahraničí a v súčasnosti pomáha nielen nám, ale aj ľudom s poruchami výživy na Slovensku. Je spoluautorkou odborných kníh, mamou, blogerkou o zdraví a lektorkou varenia v našej Škole varenia. Jej názory na stravovanie pri intoleranciách, depresiách, ADHD, alergiách si môžete vypočuť v moderovanej diskusii na tému potravinovej intolerancie koncom septembra 2017.

Špaldový šalát s paradajkami a fetou

Paradajky sú u nás tieto dni varené-pečené. Surové si však zachovávajú najviac vitamínov a preto sme pre vás pripravili rýchly recept na sýty šalát so štavnatými farebnými paradajkami. Chutí ako leto, horúce slnko a dovolenka. Ak už máte tento rok oddovolenkované, pripomente si ju napríklad touto rýchlou večerou.

Toto je fast food!

Je teplo. Také teplo, že sa nám nechce ani jesť a ani ísť do obchodu a nedajbože variť. Avšak, pravidelná strava je dôležitá a na vode vydržíme maximálne pol dňa. Teda aspoň my.

Školský automat vz. Dobromat

Aký je v tom rozdiel? Veľký. Jedno kritizujeme, druhé podporujeme. Ale poďme sa rozprávať o tom dobrom. Priznávame, že keď nás Dobromat oslovil, sami sme nevedeli, čo za tým stojí. Ale už samotný názov nám bol sympatický, keďže sa prezentuje pozitívne. A nemýlili sme sa.