Varíme pre najmenšich s Luckou: prvé príkrmy

IMG_5582a_zmenseny

Učiť ľudí rozhodnúť sa pre kvalitu, na čo klásť dôraz pri zložení svojho jedálneho lístka a pitného režimu, či ako správne čítať etikety alebo ako vyzerá zdravý tanier, to všetko je našim cieľom v Jem iné. A na tieto dôležité skutočnosti by sme mali klásť dôraz už od útleho veku. Nás práca s deťmi, ba dokonca bábätkami baví úplne najviac! Deti sú u nás témou číslo jedna a aj preto sme sa rozhodli priniesť vám na jeseň sériu 4 kurzov ako variť pre našich najmenších. Ochotne nám zapózoval aj najmladší člen Jem iné, synček našej skvelej naturopatky Evky Blaho, Viktor :).

Malí stravníci a ich chuťové poháriky

Foto by: Mood

Možno pre niektorých je to nová informácia, no už nejaký ten piatok sme hrdými dodávateľmi chutných a zároveň zdravých jedál pre niektoré súkromné škôlky v Bratislave. A keďže je niekedy naozaj skutočne ťažké malým stravníkom vyhovieť a ulahodiť ich vyberavým jazýčkom, sme nesmierne radi, že naše recepty sa osvedčili a vaše ratolesti si pomaly ale isto zvykajú na zdravšie varianty jedál, ktoré im už od tohoto mladého veku pomáhajú nielen ľahšie zvládať vonkajšie vplyvy, budovať imunitný systém, ale aj spoznávať a rozširovať si obzor chutí.

Skutočne zdravá škola aj do Tvojej školy

10801921_896059250404101_7562596523114348276_n

Program INTERREG je cezhraničný program spolupráce Slovenska a Česka, ktorého projektovým zámerom je využiť regionálne kulinárske dedictvo a zdravé školské stravovanie ako nástroj rozvoja miestnych iniciatív na Slovensku a na východnej Morave, v tzv. Zdravom regióne. Žilinský, Trnavský a Trenčiansky kraj má tak jedinečnú šancu stať sa súčasťou projektu. Ak Vás projekt zaujal, čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Podporte s nami stravovanie detí na Slovensku

10801921_896059250404101_7562596523114348276_n

Na Slovensko prichádza opäť raz a zas celosvetová výzva zdravo sa stravovať a žiť kvalitnejší život – 5. ročník Food Revolution Day a v jej rámci 4. ročník série extra podujatí pre slovenskú verejnosť. Tento ročník sa bude konať pod záštitou prezidenta Slovenskej republiky pána Andreja Kisku.

Pestrá strava, zdravšia budúcnosť – Food Revolution Day 2016

Screen shot 2016-05-12 at 1.05.48 PM

Na Slovensko prichádza opäť celosvetová výzva zdravo sa stravovať a žiť kvalitnejší život – 5. ročník Food Revolution Day a v jej rámci 4. ročník série extra podujatí pre verejnosť. Food Revolution Day je celosvetová kampaň, ktorú založil známy šéfkuchár Jamie Oliver z Veľkej Británie, jej zámerom je vrátiť vzdelávanie o stravovaní naspäť do školských osnov. Je to výzva pre školy, materské školy, organizácie, firmy, komunity či jednotlivcov, aby v tento deň (a nielen počas neho) venovali svoj čas a pozornosť tomu, čo budú konzumovať, aby zdieľali svoje skúsenosti s ostatnými, podelili sa o zážitky, originálne recepty, či posunuli ďalej svoje know-how ako zdravšie a zodpovednejšie pristupovať k stravovaniu. Chcete sa zapojiť? Stačí sa jednoduchou formou zaregistrovať na stránke www.frdslovakia.sk, kde nájdete potrebné materiály, ktoré si môžete stiahnuť a vytlačiť – zdravé, pestré a vyvážené Food Revolution Day recepty, plagát, podrobné informácie k projektu, program a ďalšie tipy na zaujímavé aktivity. Záštitu nad podujatím prevzala MUDr. Iveta Plšeková, námestníčka Hlavného mesta Bratislava a MUDr. […]

Domáci skleník na bylinky a šaláty? A čo by nie!

6Q5F5309

Viete o tom, že aj keď nemáte záhradku, pestovať bylinky či šaláty si môžete jednoduchým spôsobom aj doma? Na balkóne, či v skleníku – komu ako vyhovuje. Nám sa osvedčil domáci skleník.  A potom aj ten doma upečený chlebík získa ďalší rozmer. Ako to funguje? Čítajte ďalej a dozviete sa viac.

Naša udržateľná domácnosť v Starej tržnici

6Q5F5229

Testovali sme, upratovali sme, inštalovali a najmä sme šetrili. Životné prostredie aj naše peňaženky. Udržateľný prístup v domácnosti je výzva pre všetkých, ktorým záleží na našom okolí, kde žijeme. Zo začiatku máte pocit, že je všetko nereálne, komplikované a zdĺhavé, ale po čase tieto aktivity prinesú svoje ovocie. A varenie je len jeden z mnohých procesov úspešného hospodárenia. Vyskúšali sme aj to, ako správne triediť odpad, pestovať domáce bylinky a šaláty, či úspešne skladovať potraviny v chladničke, mrazničke aj v poličke.